Buon compleanno ristorante Sandalia

Menù Cena Speciale venerdì 5  giugno 2020

Il 5 giugno è un giorno speciale per tutto lo staff del Sandalia: il nostro ristorante compie il suo secondo anno di attività.
Un momento molto importante, a testimonianza del grande affetto e del seguito che ci accompagna sin dall’apertura. 

 

 

APERITIVO

Prosecco offerto dalla casa

ACCOMPAGNAMENTO

Pane guttiau, pane della casa

ANTIPASTI

- Tartare di ricciola al passion fruit e carota.
- Carpaccio di polpo marinato al radicchio e la sua spuma.
- Tataki di tonno in crosta di sesamo e riduzione al lime e zenzero candito.
- Spada in crosta di carasau curcuma  pepe long e favette.
- Cozze in tempura su crema di avocado.

- Cannolo con mousse al baccalà.

 

PRIMO PIATTO

- Mezzo pacchero, asparagi, acqua di pomodoro e cozze.

SECONDO PIATTO

- Tagliatina di tonno con spuma di patate.

 

DESSERT

- Torta millefoglie

- Caffè e digestivi della casa

***

Prezzo € 45 a persona (escluso vino)

Prenotazione obbligatoria

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OPPURE PRENOTA CHIAMANDO ALLO 06/69337106

Parcheggio convenzionato in Via Filippo Marchetti 5 Tel 06.86.20.21.21