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Cena tipica sarda - giovedì 27 aprile 2023 

La proposta del ristorante Sandalia dedicata alla Sardegna

 Il cibo tradizionale è unico, buono e genuino. Il ristorante Sandalia ti propone un vero viaggio enogastronomico alla scoperta di piatti, legati al folklore locale che vengono tramandati di generazione in generazione, esportati in tutto il mondo e soprattutto, gustati a tavola. Se ti stai chiedendo come gustare i VERI piatti tipici sardi qui a Roma, prenota per tempo il tuo tavolo.

 

IL MENU DELLA SERATA E' COSI' COMPOSTO

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ANTIPASTI

- Salsiccia secca al finocchietto

- Salsiccia secca al mirto

- Mustela(arista di maiale) 

- Prosciutto crudo di cinghiale

-Trilogia di formaggi con composte e miele

- Panadina con carne e verdure

- Coccio de Crocoriga

- Gathulis

PRIMI

- Culurgiones di patate e menta, fatti in casa

- Fregula alle erbette, mantecata all’erba rinato “Chevriblù”

SECONDI

- Maialetti sardo con patate al forno

 

DOLCI

- Sebada con miele
- Dolci secchi della tradizione

- “casu marzu” con composta di fichi
- Mirto, limoncello, filu 'e ferru, caffè

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Prenotazione obbligatoria

Prezzo € 55 a persona 

vino incluso

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OPPURE PRENOTA CHIAMANDO ALLO 06/69337106

Parcheggio convenzionato in Via Filippo Marchetti 5 Tel 06.86.20.21.21

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