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Ristorante di pesce a Roma


Aperto tutti i giorni - Orari: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.00 | Parcheggio convenzionato | Chiama: 06/69337106 | Mappa: Via Felice Anerio N° 25
Ritiro, Al più presto (tra 5 ore)
MENU A LA CARTE
I crudi
8,00 €8,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
4,00 €4,00 EUR
2,00 €2,00 EUR
Ostriche
Permanenza in claire 4/6 mesi, la sua carne è velata ed il gusto è di mare diretto4,00 €4,00 EUR
Speciale
La Speciale “Pleaide Poget” è sicuramente una delle ostriche piu’ rinomate di Francia, già plurimedagliata a Parigi. Thierry Poget, esperto ed appassionato ostricoltore, forgia le sua ostriche dapprima per 24 mesi in mare nella Charente Maritime per poi trasferirle per ancora un anno nella ricchissime acque di Utah Beach, in Normandia. Sarà li che acquisiranno le loro caratteristiche più importanti. Successivamente verrà riportata di nuovo in Charente Maritime per concludere il suo ciclo di affinamento in claire. La conchiglia si presenta spessissima, dura, madreperlata omogeneamente. È un’ostrica che fa dell’equilibrio il suo punto di forza. In bocca è croccante e compatta, con un equilibrio di sapidità, persistenza aromatica vegetale e dolcezza non invadente. Una grande ostrica.6,00 €6,00 EUR
L'ostrica Regal Or, è la regina della sua categoria, con un indice di carnosità molto elevato, dal gusto fortemente zuccherato e dalla consistenza cremosa. Ha un'alta persistenza minerale al palato che ne prolunga il piacere, mentre l'oro alimentare applicato ne certifica il grande valore. Questa perla del Nord dell'Irlanda, forgia ed accresce la sua meravigliosa madreperla nella Bannow Bay, nel sud dell'Irlanda, dove la corrente del golfo sembra voler aprire in due l'isola. Poi a Westport diventa ancora più carnosa e densa. Qui troviamo un habitat ideale per le ostriche Regal: molto salino e con un'alta concentrazione di plancton.
8,00 €8,00 EUR
La carne si presenta nocciola, polposa e succulenta. Ogni sensazione è equilibrata, la leggera sapidità viene equilibrata da una dolcezza unica nel suo genere. La carnosità sposa la tenerezza, l'elegante persistenza conclude un capolavoro dell'ostricoltura.La famiglia Gillardeau è un’istituzione dell’ostricoltura francese, questo prodotto è considerato il "Dom Perigon" delle ostriche. È un’azienda a conduzione familiare situata a Marennes Oléron, che da 110 anni produce e seleziona una delle ostriche più richieste dagli chef di tutta Europa. Da quattro generazioni, la famiglia Gillardeau si dedica alla creazione del suo capolavoro: le sue ostriche sono perle raffinate nell’universo gastronomico. E' facilmente riconoscibile in quanto su ogni ostrica è impressa a laser una "G", simbolo di originalità e unicità del prodotto.7,00 €7,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Antipasti di Terra
Antipasto misto all'italiana con prosciutto di Parma, formaggi, salumi, mozzarella, olive verdi.18,00 €18,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
Secondi di terra
25,00 €25,00 EUR
Primi di terra
10,00 €10,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
18,00 €18,00 EUR
16,00 €16,00 EUR

PRIMI


20,00 €20,00 EUR

20,00 €20,00 EUR

30,00 €30,00 EUR

25,00 €25,00 EUR

22,00 €22,00 EUR

20,00 €20,00 EUR

SECONDI



Il prezzo è da intendersi all'etto6,50 €6,50 EUR



Il prezzo è da intendersi all'etto10,00 €10,00 EUR



Contorni






CARTA DEI VINI
Spumanti
30,00 €30,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
60,00 €60,00 EUR
100,00 €100,00 EUR
65,00 €65,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
Champagne
120,00 €120,00 EUR
350,00 €350,00 EUR
130,00 €130,00 EUR
150,00 €150,00 EUR
150,00 €150,00 EUR
400,00 €400,00 EUR
Vini Francesi
65,00 €65,00 EUR
50,00 €50,00 EUR
Vini Tedeschi
40,00 €40,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
Alto Adige (bianchi)
48,00 €48,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
Basilicata (bianchi)
28,00 €28,00 EUR
Friuli Venezia Giulia (bianchi)
45,00 €45,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
48,00 €48,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
Piemonte (bianchi)
50,00 €50,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
Sicilia (bianchi)
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Sardegna (bianchi)
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
45,00 €45,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
Toscana (bianchi)
30,00 €30,00 EUR
Vitigno: 50% Moscato 50% Traminer Aromatico30,00 €30,00 EUR
Umbria (bianchi)
35,00 €35,00 EUR
80,00 €80,00 EUR
Vini Bianchi Mezza Bottiglia
12,00 €12,00 EUR
13,00 €13,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
Puglia (rosati)
28,00 €28,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Lazio
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
Campania (bianchi)
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
Alto Adige (rossi)
28,00 €28,00 EUR
Marche
28,00 €28,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
38,00 €38,00 EUR
Piemonte (rossi)
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
Trentino
28,00 €28,00 EUR
30,00 €30,00 EUR
Sardegna (rossi)
28,00 €28,00 EUR
90,00 €90,00 EUR
40,00 €40,00 EUR
25,00 €25,00 EUR
35,00 €35,00 EUR
Toscana (rossi)
28,00 €28,00 EUR
28,00 €28,00 EUR
70,00 €70,00 EUR
180,00 €180,00 EUR
Sicilia (rossi)
25,00 €25,00 EUR
Vini da dessert
7,00 €7,00 EUR
8,00 €8,00 EUR
Amari e distillati
5,00 €5,00 EUR
Grappe barricate
20,00 €20,00 EUR
15,00 €15,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
7,00 €7,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Grappe bianche
6,00 €6,00 EUR
6,00 €6,00 EUR
5,00 €5,00 EUR
Rum
15,00 €15,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
12,00 €12,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
Whisky
6,00 €6,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
10,00 €10,00 EUR
10,00 €10,00 EUR