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Prosecco di benvenuto accompagnato da pane carasau e pomodorini.


ANTIPASTI
Carpaccio di tonno, mele croccanti e crema di formaggio alla cipolla rossa.
Cubi di ricciola marinati, crema di carote, camote e melone caramellato .
Carpaccio di spada, caprino e rucola, riduzione di melograno .
Moscardini in tempura.
Filetto di scorfano al pepe rosa.
Cannolicchi al gratin con crema di prezzemolo.


PRIMO
Calamarata con spigola, fiori di zucca, zafferano e bottarga./ Fregula ai frutti di mare.


SECONDO

Rombo in crosta di patate e zucchine./ Frittura mista.


DOLCE

A scelta dal menù.
Acqua, caffè, amari.


Prezzo: 120 € per 2  persone.

Ginepro Gift Card X 2 Persone

€ 120,00Prezzo

    TEL. 06/69337106 FAX 06/69331207

    INDIRIZZO - Via Felice Anerio,25  - 00199 Roma

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